2025年01月
2025年01月31日
高校生が開発したお菓子をみずから販売│高知県
高知県立幡多農業高校の生活コーディネート科の3年生が18日、天神橋商店街で「はたのう天神橋マルシェ」を開いた。販売実習と地域貢献を兼ねた取り組みで、自分たちが商品開発した5種類の菓子を販売した。「いらっしゃいませ」と生徒たちが声をかけて販売したのは、学校で育てたトマトを使った「まるごとトマトあめ」、黒潮町産のグリーンレモンを使った「グリーンレモンジャムクッキー」など。3年生の生徒14人が約1年かけて試作を重ねながら商品開発したものだ。買い物客や小中学生が買い求め、約1時間半で完売した。
https://www.asahi.com/articles/AST1T4D40T1TPLPB009M.html
- 天神橋商店街(四万十市)（高知県四万十市中村天神橋29）
- ホテルセンチュリー 四万十（高知県四万十市中村東下町13）
- 新ロイヤルホテル四万十（高知県四万十市中村小姓町26）
- 中村プリンスホテル（高知県四万十市中村弥生町4-1）
- 新安並温泉 なごみ宿 安住庵（高知県四万十市中村1815為松公園頂上）
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2025年01月30日
北鈴蘭台に香るメルボルン、現地に感化され│兵庫県
日本語で山の背を意味する「ridge」は2022年、神戸は北鈴蘭台に店を構えた。倉庫のような真っ白な外観の向かいには、「峠」と書かれたバス停の案内板が立っている。店を営む金藤智也さん、真麻さんご夫婦はオーストラリアはメルボルンで出会った運命的な2人。現地のコーヒー文化に感化され、共に2年間をバリスタとして過ごした。
https://www.asahi.com/articles/AST1S1TW2T1SOXIE00XM.html
- ridge リッジ（兵庫県神戸市北区若葉台3丁目18－22）
2025年01月28日
「愛」を大きく筆で。鳥取城北と特別支援学校の生徒らパフォーマンス│鳥取県
「いつもありがとう」「自分よりも大切な人」――。家族や友達に贈る言葉が、大きな「愛」の字に添えられた。鳥取砂丘コナン空港のコナンホールに25日、巨大な書道作品がお目見えした。鳥取大学付属特別支援学校高等部の生徒がこの日、昨年の書道パフォーマンス甲子園で連続優勝を果たした鳥取城北高書道部とともに作品を書き上げた。
https://www.asahi.com/articles/AST1T45H0T1TPUUB001M.html
- 鳥取砂丘コナン空港（鳥取県鳥取市湖山町西4丁目110－5）
- ｇｕｅｓｔｈｏｕｓｅ ｅｓｐ ＾（鳥取県鳥取市賀露町西3-359 Ｇｕｅｓｔ Ｈｏｕｓｅ ｅｓｐ）
- 味覚のお宿 山田屋（鳥取県鳥取市賀露町北1-5-36）
- アイランドグランピング アースステイ青島（鳥取県鳥取市高住湖山池公園青島）
2025年01月27日
木箱で「だんだん」まろやかに、寝かせて熟成│和歌山県
全国的な不作でミカンの価格が高騰する中、和歌山県海南市の下津地域で、400年以上の歴史がある「蔵出しみかん」の出荷が進んでいる。木造土壁の蔵で、12月に収穫したミカンを木箱に入れ、1カ月以上寝かせる。収穫したてと比べ、甘みと酸味が一体となったまろやかな口当たりになるという。
https://www.asahi.com/articles/AST1T0FNGT1TPQIP02LM.html
- JAながみね・しもつ営農生活センター（和歌山県海南市下津町下225）
2025年01月25日
国内最古、火を使った採掘跡か│徳島県
朱の原料となる鉱物「辰砂」の採掘跡、若杉山辰砂採掘遺跡で、弥生時代後期に火を利用して採掘したとみられる国内最古の痕跡が見つかった。市が19日発表した。古代ローマや中国・漢にあった「火入れ法」と呼ばれる技術で、専門家は「当時の世界基準の採掘技術が導入されていた可能性がある」と指摘する。
https://www.asahi.com/articles/AST1M0VVTT1MUCVL030M.html
- 若杉山辰砂採掘遺跡（徳島県阿南市水井町）
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