2016年02月20日
とみつ金時の甘み生かし洋風饅頭│福井県
福井県あわら市特産のサツマイモ「とみつ金時」のおいしさを県内外により広く届けようと、福井市の食品卸業者と越前市の食品メーカーが連携し、新感覚の洋菓子「もちもち焼きいも饅頭」を開発した。2月下旬から県内スーパーなどで販売を始める。両社は地産地消を進めるとともに、福井国体や北陸新幹線の県内延伸をにらみ、新たな福井土産としての販売戦略にも取り組んでいく。
http://www.fukuishimbun.co.jp/localnews/economics/89625.html
- 宇都宮正二商店（福井県福井市問屋町1丁目51）
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