2017年09月30日
吉祥寺にみそラーメン店「津志」│東京都
吉祥寺の井の頭通り沿いに9月21日、ラーメン店「津志」がオープンした。席数はカウンター13席、テーブル6席。提供するラーメンは、野菜、鳥、豚、魚介など全ての素材を各地から選び、味の決め手にはみそを採用。「店長は、自分もオープン以来10年近く通う野方のラーメン店出身。みそをベースに日々進化していけるような味を作っていきたいとメニューを考えた」といい、アミノ酸やビタミン類も多く含む信州みそを炒め、まろやかで濃厚な味わいのスープに仕上げた。営業時間は、11時～16時、18時～23時。
https://kichijoji.keizai.biz/headline/2483/
- らーめん津志（東京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-13）
- 吉祥寺東急ＲＥＩホテル（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3）
- 吉祥寺第一ホテル（東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14）
- 三鷹シティホテル（東京都三鷹市下連雀3-21-5）
- リッチモンドホテル東京武蔵野（東京都武蔵野市中町2-4-1）
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