2018年03月05日
棚田のコメと水でどぶろく│愛媛県
農林水産省の「日本の棚田百選」にも選ばれている内子町北表の「泉谷の棚田」で収穫されたコメを原料に、どぶろくが完成した。棚田のある「御祓地区」にちなみ、名前は「どぶろく御祓」。昨年12月から販売を始めたが、作り置きができないため、第2次販売として3月1日から約130本を売り出す。
https://www.asahi.com/articles/ASL2V3QB7L2VPFIB006.html
- 泉谷の棚田（愛媛県喜多郡内子町北表）
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pahoo at 12:15│Comments(0)│
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