2018年07月10日
甘さ控えめ幻のイチゴ「サトホロ」│北海道
札幌生まれの「幻のイチゴ」がある。酸味が強く、甘さは控えめ。日持ちが悪いこともあり、ほとんど市場には流通しないという。名前はサトホロ。アイヌ語の札幌に由来する。一体どんなイチゴなのか。早速、生産者を訪ねた。今年の収穫は7月下旬で終わる予定。
https://digital.asahi.com/articles/ASL744VF0L74IIPE01K.html
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