2018年11月28日
軒先覆うオレンジ色のカーテン連柿づくり最盛期│岐阜県
オレンジ色のカーテンが民家の軒先を覆う初冬の風物詩「連柿づくり」が山県市の伊自良地区で最盛期を迎えている。干し柿に使う伊自良大実は渋みの強さが特徴。竹串やわらで30個を一連にして、3～4週間ほど天日干しする。同地区では「伊自良大実連合会」の会員をはじめ、20軒ほどが生産している。天日干しの作業は来月中旬ごろまで続くという。
https://digital.asahi.com/articles/ASLCP41PYLCPOHGB00D.html
- 山県市伊自良地区（山県市大門）
pahoo at 12:38│Comments(0)│
│岐阜県
