2020年01月23日
吉祥寺にゲイシャコーヒー専門店「ぱるけコーヒー」│東京都
吉祥寺南口エリアに「ぱるけコーヒー」がオープンして1カ月がたった。店舗面積は13坪、席数は12席。「ゲイシャ」と呼ばれるコーヒーをメインに、フードなどをイートインとテークアウトで提供する。オーナーの細川真樹さんは「現在流通しているコーヒー豆全体の中でスペシャリティーコーヒーは約0.5%と言われ、『ゲイシャ』は最高級品種の中でも頂点に立つ希少なコーヒー。フルーティーな酸味と甘み、ジャスミンやベルガモットのようなフローラルな香りの強い風味が特徴になっている。同店ではコロンビア産の『ゲイシャ』をリーズナブルな価格で提供している」と話す。

https://kichijoji.keizai.biz/headline/2865/
- ぱるけコーヒー(東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目17-10)
- 吉祥寺東急REIホテル(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3)
- The Micro Museum Hostel Kichijoji(東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 吉祥寺南町ビル2F)
- 吉祥寺第一ホテル(東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14)
- Artist’s Studio Mitaka(東京都三鷹市下連雀5-9-8 けやき荘)
pahoo at 20:00│Comments(0)│
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