2020年07月02日
梅雨の晴れ間を狙って夏そば収穫│栃木県
春に種をまき、真っ白な花が咲いているうちに早刈りする夏そばの収穫が27日、栃木県鹿沼市上日向であった。10月に刈り入れる秋そばに比べて、青みを帯び爽やかな甘みがある。7月初めから市内の店で新そばが味わえる。
https://digital.asahi.com/articles/ASN6W7CY9N6WUUHB002.html
- 栃木県鹿沼市上日向（栃木県鹿沼市上日向）
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