2020年08月03日
土用の丑の日、ドジョウはいかが│福岡県
土用の丑の日にドジョウはいかが――。絶滅危惧種のウナギに代わり、完全養殖で安定供給されているドジョウを使ったかば焼き丼の提供を、カフェ「バイオフィリア」が始めた。環境に優しく、味も引けを取らないと普及に力を入れる。
https://digital.asahi.com/articles/ASN707FDTN7WTIPE01L.html
- バイオフィリア(北九州市)（福岡県北九州市小倉北区下到津5丁目1－35）
- 小倉リーセントホテル（福岡県北九州市小倉北区大門1-1-17）
- ホテルクラウンパレス小倉（福岡県北九州市小倉北区馬借1-2-1）
- 小倉ゲストハウス ココヤド（福岡県北九州市小倉北区中島1-14-11）
- Ｈｏｓｔｅｌ ａｎｄ Ｄｉｎｉｎｇ Ｔａｎｇａ Ｔａｂｌｅ（福岡県北九州市小倉北区馬借1-5-25 4Ｆ）
pahoo at 12:10│Comments(0)│
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