2021年01月11日
城陽市特産イチジクでソーセージ開発│京都府
京都府城陽市特産のイチジクを使ったソーセージが誕生した。市のふるさと納税の返礼品にあてるほか、一般販売を予定している。市内の和紅茶販売会社「紅々葉」がイチジク農家らと開発。ペースト状のイチジクと丹波高原ポークのミンチ肉を練り合わた。発案した紅々葉代表の母、酒井宏美さんの名前「ひろみ」の語呂合わせで「1603」と名付けた。
https://digital.asahi.com/articles/ASP186W7BNDRPLZB014.html
- 紅々葉（京都府城陽市寺田市ノ久保2－580）
pahoo at 12:15│Comments(0)│
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