2021年09月06日
秋の味覚「糸もずく」の手摘み漁│北海道
北海道稚内市の宗谷岬周辺の浅瀬で特産の「糸もずく」の手摘み漁が始まった。スギモクという海藻に胞子が付着して成長したもので、ねばりが強く、シャキシャキとした食感が特徴。今年の漁は2日に解禁された。4日朝も漁業者らは箱めがねで海中をのぞきながら丁寧に採っていた。
https://digital.asahi.com/articles/ASP946Q48P94IIPE007.html
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pahoo at 12:04│Comments(0)│
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