2021年09月20日
芋焼酎仕込み手際よく│宮崎県
大手焼酎メーカー霧島酒造で、生甘藷を用いた芋焼酎の仕込みが続いている。8～12月に生甘藷を使い、それ以降は冷凍保存したイモを用いて来年6月ごろまで焼酎をつくるという。イモはすべて九州産で、主に「黄金1000貫」という品種を使う。毎日、市内の全5工場で計約400トンのイモを使用して焼酎を製造。一升瓶換算で約20万本に相当する。
https://digital.asahi.com/articles/ASP9C7GBFP97TNAB007.html
- 霧島酒造（宮崎県都城市志比田町5480番地）
- 都城グリーンホテル（宮崎県都城市栄町27-2-1）
- アパホテル＜宮崎都城駅前＞（宮崎県都城市栄町18-5）
- 都城ロイヤルホテル（宮崎県都城市北原町1106-48）
- ホテルウィングインターナショナル都城（宮崎県都城市北原町35-10）
pahoo at 16:41│Comments(0)│
│宮崎県
