2024年01月30日
「給食を再現したカレー」発売│宮城県
東京都豊島区の小学生と宮城県内の食品メーカーが共同開発したレトルトカレーが、2月1日から発売される。実際の商品開発を体験し食育につなげる試みで、約半年かけて完成させた。いずれも甘口の2種類で、給食のカレーを再現した「豊島区立豊成小学校の学校のカレー」と、バナナを使った「豊島区立豊成小学校の児童が考えたアーモンドミルクバナナカレー」。同校の6年生とレトルト食品メーカー「にしき食品」が開発した。同校側が、東日本大震災からの復興に関するテレビ番組で同社を知り、講演を依頼したことがきっかけという。
https://digital.asahi.com/articles/ASS1X5RQJS1SOXIE001.html
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