2024年09月05日
「たたらソフト」で鉄分補給はいかが?│島根県
日本古来の製鉄法「たたら製鉄」が盛んだった島根県奥出雲町で、「鉄分多め」の新スイーツが人気を集めている。白いソフトクリームの上に真っ黒な点々。かかっているのは食用鉄粉。その名も「鉄粉入りたたらソフト」。器の底には鉄をイメージしたブドウゼリーが入っている。
https://www.asahi.com/articles/ASS8Z3RNKS8ZOXIE021M.html
- 道の駅「奥出雲おろちループ」（島根県仁多郡奥出雲町8川2500－294）
- 曽田旅館（島根県仁多郡奥出雲町三成282）
- 奥出雲町サイクリングターミナル（島根県仁多郡奥出雲町三成558-6）
pahoo at 12:24│Comments(0)│
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