2025年01月31日
高校生が開発したお菓子をみずから販売│高知県
高知県立幡多農業高校の生活コーディネート科の3年生が18日、天神橋商店街で「はたのう天神橋マルシェ」を開いた。販売実習と地域貢献を兼ねた取り組みで、自分たちが商品開発した5種類の菓子を販売した。「いらっしゃいませ」と生徒たちが声をかけて販売したのは、学校で育てたトマトを使った「まるごとトマトあめ」、黒潮町産のグリーンレモンを使った「グリーンレモンジャムクッキー」など。3年生の生徒14人が約1年かけて試作を重ねながら商品開発したものだ。買い物客や小中学生が買い求め、約1時間半で完売した。
https://www.asahi.com/articles/AST1T4D40T1TPLPB009M.html
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