2026年01月29日
「本来の抹茶、どれほどあるか」空前の抹茶ブームの影で│京都府
空前の抹茶ブームだ。昨年1年間の抹茶を含む緑茶の輸出量は、71年ぶりに1万トンを超えた。1大産地の京都府宇治市も抹茶バブルの中、同地で茶問屋を営み、抹茶についての著作も多い桑原秀樹さんは「ちゃんとしたお抹茶を届けるのが難しくなっている」と言う。真意を聞いた。
https://www.asahi.com/articles/ASV1R2C81V1RPQIP01JM.html
- 桑原善助商店（京都府宇治市木幡花揃18）
- 京都 月うさぎ（京都府京都市伏見区石田森東町4番地）
- 京都一棟貸宿 竹庵 ＾（京都府京都市伏見区深草馬谷町10-81 京都一棟貸宿 竹庵）
- 桃山の宿（京都府京都市伏見区桃山水野左近東町81-1）
- 京都ＡＳＡＨＩ藤森（京都府京都市伏見区深草直違橋北1-477-10）
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