2026年08月08日
吉祥寺「八十八夜」でスパイスイベント│東京都
吉祥寺のカフェ＆レストラン「八十八夜」で8月9日・16日、食文化体験イベント「食文化サロン」の第2弾となる「スパイスの巻」が開催される。同イベントは、香りと文化をテーマに2人の料理人が共作する限定ワンプレート企画。八十八夜の総料理監修を務める写真家・旅する料理人のエドワード・ヘイムスさんと、スパイススペシャリストの竹田太造さんが手がけ、発酵のうまみやスパイスを重ねた「Spice Symphonyプレート」を提供する。営業時間は11時～22時。
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- 八十八夜(武蔵野市)（東京都武蔵野市御殿山1丁目2－1）
- 昭和ノスタルジーなアパート／民泊（東京都武蔵野市御殿山1-7-18 ライトハウス吉祥寺（第一桃泉荘））
- コーポＳＫＲ／民泊（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 コーポSKR201）
- 吉祥寺東急ＲＥＩホテル（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3）
- 吉祥寺エクセルホテル東急（東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14）
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