コーヒー全般
2026年01月22日
吉祥寺の「茶房武蔵野文庫」が大学生とコラボ│東京都
吉祥寺の東急裏・西三条通り沿いで1985年から営業を続ける喫茶店「茶房武蔵野文庫」が現在、大学生とコラボした「夜に楽しむパフェメニュー」の試作に取り組んでいる。コラボは、地域企業が持つ独自の技術やサービスを生かしたアイデアを大学生が提案するビジネスプランコンテスト「2025年度地域連携スチューデントアワード」に同店が参加したことから生まれた。同店を経営する「茶房武蔵野文庫」社長の齋藤園佳さんは、参加を決めた理由について、「学生の感性を通して、店の価値を再発見したかったから」と話す。参加した地域企業は4社。齋藤さんは「夜の時間に利用するお客さまを増やしたい」と「文学の薫り漂うレトロな純喫茶の夜パフェ」をテーマとして提示した。営業時間は10時～21時。月曜定休。
https://kichijoji.keizai.biz/headline/3464/
- 茶房武蔵野文庫（東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目13－4）
- 吉祥寺エクセルホテル東急（東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14）
- ルナハイツ・ミヤケ／民泊（東京都武蔵野市吉祥寺北町1-18-25 ルナハイツ・ミヤケ 101,206,207,208）
- 昭和ノスタルジーなアパート／民泊（東京都武蔵野市御殿山1-7-18 ライトハウス吉祥寺（第一桃泉荘））
- Ｔｈｅ Ｍｉｃｒｏ Ｍｕｓｅｕｍ Ｈｏｓｔｅｌ Ｓｈｉｂｕｙａ Ｋｉｃｈｉｊｏｊｉ（東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 吉祥寺南町ビル2Ｆ）
2025年11月29日
スタバ吉祥寺パルコ店でワークショップ│東京都
スターバックスコーヒー吉祥寺パルコ店で12月6日、クリスマスブレンドを使ったワークショップ「自分にぴったりのアレンジコーヒーを見つけよう☆」が開催される。ワークショップでは、期間限定商品「クリスマスブレンド」のアレンジ体験をスタッフと共に楽しむ。家庭でも簡単に楽しめるアレンジ方法を一緒に考え、その場でアレンジコーヒーの試作や試飲をしていくという。開催時間は、13時～13時30分、15時～15時30分、17時～17時30分。定員は各回6人。開催日より1週間以内に、コーヒー豆100グラム以上購入する人が参加できる。同日店頭でのコーヒーサンプリングも開催予定。13時～17時30分。
https://kichijoji.keizai.biz/headline/3458/
- スターバックスコーヒー吉祥寺パルコ店（東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目5－1）
- 吉祥寺エクセルホテル東急（東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14）
- Ｔｈｅ Ｍｉｃｒｏ Ｍｕｓｅｕｍ Ｈｏｓｔｅｌ Ｓｈｉｂｕｙａ Ｋｉｃｈｉｊｏｊｉ（東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 吉祥寺南町ビル2Ｆ）
- 吉祥寺東急ＲＥＩホテル（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3）
- コーポＳＫＲ／民泊（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 コーポSKR201）
2025年11月25日
古本屋とカフェの二刀流。来店客のつながりでイベントや冊子発行も│長野県
大リーグの大谷翔平選手のおかげで、すっかり世の中に定着した「二刀流」。この店も、まさに「二刀流」だ。松本城のすぐ南東にあり、大正レトロの商店街の一角にある「古本喫茶想雲堂」。古本を売る一方、コーヒーやアルコール類などが楽しめるカフェだ。
https://www.asahi.com/articles/ASTCK0S2BTCKUOOB001M.html
- 古本喫茶想雲堂（長野県松本市大手4丁目10－15）
- 松本ホテル花月（長野県松本市大手4-8-9）
- サザンクロスイン松本（長野県松本市大手4-9-3）
- 猫ちぐら（長野県松本市大手4-6-20）
- 中町にあるホテル 池田屋（長野県松本市中央3-4-6）
2025年11月06日
釜石と能登をつなぐ震災支援のコーヒー│岩手県
東日本大震災後に帰郷してキッチンカーでコーヒー店を営む岩手県釜石市の岩鼻伸介さんが、拠点となる固定店舗を構えようと、クラウドファンディングを始めた。狙うは「1石4鳥」だ。2011年の震災で岩鼻さんの両親は無事だったが、実家は流された。東京で経営コンサルタントをしていた岩鼻さんは故郷に戻り、翌年からキッチンカーで仮設住宅を回りコーヒーを無償提供し始めた。震災前から、途上国のために公正な価格で買う「フェアトレード」で仕入れた豆で、いつかコーヒー店をやりたいと焙煎を学んでいたのを実行に移した。店名はハッピーのピースを届けるという意味の「ハピスコーヒー」。仮設住宅がなくなった後は、市街地やイベントで、フェアトレードのチョコなどと売り始めた。焙煎やコーヒーを淹れる技術は、全国大会で入賞するほどの腕になり、店を出せば1日200杯を売る人気店になった。「小学生でココアを飲みに来た少女が、今は成人してコーヒーを飲みに来てくれるんです」
https://www.asahi.com/articles/ASTC245D2TC2UJUB002M.html
- ハピスコーヒー（岩手県釜石市）
- ホテル ルートイン釜石（岩手県釜石市大町2-5-17）
- ホテルクラウンヒルズ釜石（ＢＢＨホテルグループ）（岩手県釜石市大町2-3-3）
- 釜石ベイシティホテル（岩手県釜石市大町1-8-1）
- かまいし浜前料理処 多田旅館（岩手県釜石市大町3-5-15）
2025年06月26日
吉祥寺に古着を扱いバゲットサンドを提供するカフェ│東京都
アンティークの古着を扱い地中海料理を中心としたランチなどを提供するカフェ「COSTA NOVA」が吉祥寺の井の頭通りから一本入った道沿いのビル2階にオープンして、7月2日で3カ月がたつ。ヨーロッパを中心に食材やワインの輸入なども手がける店主の角田豊さんは、古着を販売することにした経緯について、「オープンの準備を進めていたとき、近所で懇意にしていた古着店が閉店することを知った。カフェでなら古着を販売できるのではと考え、店長に一緒に始めてみようと声をかけたのがきっかけ」と振り返る。店舗面積は約100平方メートル。「昭和30年代の商店をリノベーションした内装のビンテージ感に古着の醸し出すビンテージ感が合う」と角田さんが話す店内には、テーブル6卓12席、カウンター席8席を備える。入り口付近に設けた古着販売スペースには、ビンテージのTシャツ、バッグ、シューズなど約120点をそろえる。営業時間は11時～21時30分。ワインバーは金曜・土曜の17時～21時30分。古着販売は18時まで。火曜定休。
https://kichijoji.keizai.biz/headline/3439/
- COSTA NOVA(武蔵野市)（東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目10－4）
- 吉祥寺東急ＲＥＩホテル（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3）
- Ｔｈｅ Ｍｉｃｒｏ Ｍｕｓｅｕｍ Ｈｏｓｔｅｌ Ｓｈｉｂｕｙａ Ｋｉｃｈｉｊｏｊｉ（東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 吉祥寺南町ビル2Ｆ）
- 昭和ノスタルジーなアパート／民泊（東京都武蔵野市御殿山1-7-18 ライトハウス吉祥寺（第一桃泉荘））
- 夢の舎 ＹＵＭＥＮＯＹＡ／民泊（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-23-3 第一ミツミコーポ）
