コーヒー全般
2025年02月19日
島原の古民家で、本気の浅煎り│京都府
京都の日常が残る島原エリアにたたずむ築100年以上の古民家。ガラス張りの引き戸を開けると、年季の入った家具が配され、小上がりもあり。動物の置物やお手製のタペストリーが飾られ、随所に感じる実家感がほのぼのと心を落ち着かせる。そんな一見すると、ほっこり系古民家カフェのようだが、店名に？コーヒー？を掲げ、自家焙煎のスペシャルティーコーヒーを提供している。
https://www.asahi.com/articles/AST2F034WT2FOXIE00DM.html
- ネクタイコーヒー（京都府京都市下京区櫛笥通丹波口下る裏片町177－5）
2025年01月30日
北鈴蘭台に香るメルボルン、現地に感化され│兵庫県
日本語で山の背を意味する「ridge」は2022年、神戸は北鈴蘭台に店を構えた。倉庫のような真っ白な外観の向かいには、「峠」と書かれたバス停の案内板が立っている。店を営む金藤智也さん、真麻さんご夫婦はオーストラリアはメルボルンで出会った運命的な2人。現地のコーヒー文化に感化され、共に2年間をバリスタとして過ごした。
https://www.asahi.com/articles/AST1S1TW2T1SOXIE00XM.html
- ridge リッジ（兵庫県神戸市北区若葉台3丁目18－22）
2024年12月14日
スタバ吉祥寺駅前店でコーヒーセミナー、テイスティングや抽出体験など│東京都
スターバックスコーヒー吉祥寺駅前店で12月21日・22日、29日、2つのコーヒーセミナーが開催される。セミナーでは、スターバックスでも認定資格を持ったスタッフのみに渡されるブラックエプロンを取得しているスタッフが講師をつとめる。21日・22日のセミナーでは、クリスマスブレンドのストーリーや「味わいの秘密」について話し、「クリスマスブレンド」との比較テイスティングやフードペアリングを行う。参加費は2200円。29日の「コーヒーをはじめよう編」では、コーヒー知識の基礎について話し、参加者は抽出を体験する。参加費は 1100円。いずれも開催時間は18時～19時で、定員は各日6人。申し込みはウェブサイトで受け付ける。
https://kichijoji.keizai.biz/headline/3427/
- スターバックスコーヒー吉祥寺駅前店（東京都武蔵野市吉祥寺本町1－15－9）
- ホテルシャリル吉祥寺 ＾（東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-7 高橋ビル 3階、4階）
- Ｔｈｅ Ｍｉｃｒｏ Ｍｕｓｅｕｍ Ｈｏｓｔｅｌ Ｓｈｉｂｕｙａ Ｋｉｃｈｉｊｏｊｉ（東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-4 吉祥寺南町ビル2Ｆ）
- 吉祥寺東急ＲＥＩホテル（東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3）
- 吉祥寺エクセルホテル東急（東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14）
2024年07月04日
喫茶fuminote甘い誘惑、元町のアングラで│兵庫県
神戸っ子でもなかなか行くことがない元町商店街の地下街。薄暗い中、ここを目指すのはもはや冒険である。SNSで前情報も調べられるけれど、円窓から店内が見えなければ扉を開くことにちょっとした勇気が必要。
https://www.asahi.com/articles/ASS6X1BNVS6XOXIE07SM.html
- 喫茶fuminote（兵庫県神戸市中央区元町通6－7－9）
- Ｉｎｉ．Ｋｏｂｅ ＨＯＳＴＥＬ＆ＣＡＦＥ／ＢＡＲ（兵庫県神戸市中央区北長狭通7-2-24-2F）
- 神戸ホテルジュラク（兵庫県神戸市中央区東川崎町1-1-1）
- センチュリオンホテル グランド 神戸駅前（兵庫県神戸市中央区相生町2-3-7）
- ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド（兵庫県神戸市中央区波止場町7-2）
2024年05月19日
皇族向け「貴賓室」スタバに変身│兵庫県
JR神戸駅にかつてあった、皇族が休憩などに利用した「貴賓室」が、「スターバックスコーヒーPLiCO神戸店」に生まれ変わった。シャンデリアや暖炉など、高級感漂う当時の面影が残り、さっそく話題になっている。JR西日本などによると、貴賓室は1889年に完成した2代目の駅舎に設けられた。1934年に3代目の駅舎ができた際、現在の場所に移転したと伝えられている。戦後は47～68年に昭和天皇が2回、当時は皇太子だった上皇さまが1回立ち寄られた記録が残るという。
https://digital.asahi.com/articles/ASS5F2JQGS5FPIHB00DM.html
- スターバックスコーヒーPLiCO神戸店（兵庫県神戸市中央区相生町3丁目1－1）
- センチュリオンホテル グランド 神戸駅前（兵庫県神戸市中央区相生町2-3-7）
- ホテルクラウンパレス神戸（兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5）
- ＳＫ ＨＯＴＥＬ 神戸駅前（兵庫県神戸市中央区中町通2-3-1）
- 神戸ホテルジュラク（兵庫県神戸市中央区東川崎町1-1-1）
