センタービーフ
2023年09月26日
「ステーキライスとカレーの店センタービーフ」がアトレ吉祥寺に│東京都
ステーキライス専門店「ステーキライスとカレーの店センタービーフ」が 9月20日、アトレ吉祥寺店にオープンした。場所は東館1階。4月に閉店した「がブリチキン」跡。横浜関内の本店を含め5店舗を展開し、吉祥寺店は6店舗目となる。店舗面積は約14.5坪。席数はカウンターを中心に13席。セルフサービスで水をくんだ後、カウンター越しに注文するシステム。ステーキ肉は、成長促進剤・ホルモン剤を使わない雌牛の肉を、低温で30日以上長期熟成させたうえで、筋などをトリミングした後、真空状態で48時間休ませ、うまみを引き出したものだという。営業時間は11時~22時。
https://kichijoji.keizai.biz/headline/3329/
- ステーキライスとカレーの店 センタービーフ(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24)
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- 吉祥寺東急REIホテル(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-6-3)
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